Do or Die menjatuhkan sekelompok pekerja yang tidak curiga ke dalam beberapa lingkungan Australia yang paling keras selama lima hari yang melelahkan. Dengan memanggil bantuan psikolog tempat kerja dan petualang alam bebas, Dr. Travis Kemp, kelompok ini dikirim dalam apa yang mereka yakini sebagai latihan membangun tim yang menyenangkan. Sebaliknya, mereka akan dilempar ke dalam petualangan bertahan hidup tanpa jalan keluar.