La série tourne autour des factions rivales de la riche famille Gioberti/Channing dans l'industrie viticole californienne. Jane Wyman interprète Angela Channing, la matriarche tyrannique du Falcon Crest Winery, aux côtés de Robert Foxworth dans le rôle de Chase Gioberti, le neveu d'Angela qui revient à Falcon Crest après la mort de son père. La série se déroule dans la fictive vallée de Toscane (inspirée de la Napa Valley) au nord-est de San Francisco.