Brit Cops Down Under suit sept policiers britanniques qui prennent la décision capitale de quitter leur vie pour s'installer à l'autre bout du monde et devenir des policiers d'Australie-Occidentale. L'Australie-Occidentale est le district de police le plus vaste, le plus reculé et le moins peuplé du monde. À leur arrivée, les nouvelles recrues suivent trois mois de formation, incluant l'usage du taser et des armes à feu, et doivent réussir toutes les unités avant d'entamer une période de probation de trois mois sur le terrain. Mais le travail n'est pas la seule difficulté. Ils recommencent leur vie à zéro, certains avec de jeunes enfants et leurs partenaires, laissant derrière eux famille et amis.