تدور أحداث مسلسل "حمية سانتا كلاريتا" حول جويل وشيلا، وهما زوجان يعملان في مجال العقارات في ضاحية سانتا كلاريتا التابعة لولاية لوس أنجلوس، يعيشان حياة مملة حتى تمر شيلا بتغيير يرسل حياتهما في طريق الموت والدمار - ولكن بطريقة جيدة.